Unser Olivenhain
Der Olivenhain
Ein kleiner Hain, mit prachtvollen Bäumen
Was vor mehr als 30 Jahren mit einem kleinen Olivenhain als Herzensprojekt begann, ist es auch geblieben. Immer noch sind wir angetrieben von unserer Hingabe und Liebe zu hochwertigem und handverlesenem Olivenöl. Die grünen Amfissa Oliven aus biologischem Anbau und sorgfältig sortiert, verleihen unserem Olivenöl einen frischen, fruchtigen Geschmack und grasigen Geruch. Auf Auszeichnungen haben wir bisher verzichtet, da wir uns unserer Qualität bewusst sind und es unsere Trochala Fans jedes Jahr aufs Neue bestätigen.
Schon seit vielen Jahrhunderten gilt diese Sorte aufgrund ihrer Größe und ihres charakteristischen, ausgewogenen Geschmacks als „Königin der Oliven“. Von der Sonne geküsst, zeichnen sie sich durch ihre besondere Größe und runde Form aus. Die Amfissa-Olive ist nach der gleichnamigen Stadt in Zentralgriechenland benannt.
Besondere Eigenschaften
Die Amfissa Olive
"Das ist kein Öl. Das ist Medizin. Das müssen Sie in der Apotheke verkaufen."
– Mühlenbetreiber von Promiri
Die Region
Der unberührte Pilion
Die Halbinsel Pilion, Heimat der mythischen Zentauren und Argonauten, besteht aus einem grünen Gebirge mit üppig wuchernder Vegetation, kleinen idyllischen Dörfern und lauschigen Buchten mit kristallklarem Wasser. Der Landstrich stellt eine einzigartige Verbindung aus Bergen, Schluchten und wunderschönen Stränden direkt am Ägäischen Meer dar, die fast vollständig mit Olivenbäumen bewachsen ist.
